2 июл. 2025 г.
Для начала
📜 Жара в Испании XVII и XVIII веков, где не было ни кондиционеров, ни современных технологий, была серьезным испытанием.
Однако общество отреагировало на это с удивительной изобретательностью: от королевских дворцов до скромных домов люди приспосабливались как могли. Это история о стратегиях выживания, которые стали культурным наследием.
Монархи и власть
❄️Филипп V и "королевский кондиционер
Филипп V создал систему хранения снега: мулы доставляли до 300 кг в день из Сьерра-Невады. Он хранился в пробковых ямах глубиной до 4 метров, где температура поддерживалась на уровне -2 °C в течение трех месяцев.
Согласно хроникам маркиза Вильена, король страдал от синусита, но предпочитал заложенность носа потливости.
🚽 Изабелла Фарнезская и аристократические ванны
Королева проводила в ваннах из каррарского мрамора до четырех часов в день. Воду меняли каждые 30 минут и ароматизировали лепестками цветов апельсина и свежей мятой для освежающего эффекта.
🥊 Дипломатия в воде
Герцог Сен-Симон описал сцену, в которой Филипп V принимал иностранных послов, плавая в полупрозрачном льняном халате. Такой прием удивил гостей и отразил царственную эксцентричность.
Архитектура и дворцовые нововведения
🏩 Внутренние дворики, вентилируемые галереи, фонтаны и водопады способствовали созданию прохладной атмосферы. Дворцы управляли потоками естественного воздуха и объединяли их с водными системами, чтобы справиться с самыми жаркими днями.
Аристократическая мода и аксессуары
Легкие платья и тонкие ткани 👗: дамы предпочитают китайские шелка толщиной 0,3 мм, окрашенные индиго.
Охлаждающие лифы: с потайными отделениями, заполненными влажным мхом, они охлаждали в течение примерно двух часов.
Кареты с мокрым бархатом: использовались вельможами, такими как герцог Альба, хотя и имели специфический запах мокрой собаки.
Окна с лимонной цедрой: Госпожа Инес украшала так свои окна, чтобы охладить и уберечь от мух.
Решения для сельских и городских районов
🌾 Глиняные сосуды и естественное охлаждение
Бедные крестьяне ставили влажные пористые керамические сосуды в окнах — вода испарялась, охлаждая воздух.
⛺ Мобильные навесы
Уличные торговцы на тележках устанавливали брезентовые навесы. Они работали рано утром и поздно вечером, избегая
🍷 Монастырская «святая сангрия»
Бенедиктинцы смешивали вино, фрукты и лёд, создавая охлаждающий напиток. Верующие в шутливом тоне благословляли: «Господи, даруй ещё лёда, аминь».жары.
"Арбузные" бои
Богатые дети устраивали «арбузные бои» во двориках. Победителем считался тот, кто не поскользнулся и не запачкался корками.
👒 Соломенные шляпы
Используется рабочими и фермерами для защиты от прямых солнечных лучей.
🥿 Эспадрильи
Открытая обувь обеспечивала циркуляцию воздуха для ног во время труда в жару..
Гастрономические решения
Напитки
Сангрия на вине приорато, вымоченном в снеге 6 часов
Валенсийская орчата с колотым льдом
Закуски
Гаспачо в серебряных чашах на льду
Сальморехо с перепелиными яйцами
Миндальное мороженое
Персонал
На банкетах с 150–200 гостями до 30 слуг вручную качали большие вентиляторы — это творило настоящий «ветер» под галереями.
Историческое заключение
🔍 Даже не имея современных технологий, испанское общество в XVII и XVIII веках смогло разработать эффективные методы борьбы с жарой.
Многие из этих стратегий сегодня являются частью средиземноморского образа жизни. Они свидетельствуют о творческом подходе человека к решению климатических проблем.